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Il rosso tullum di feudo antico è stato prodotto con almeno il 95% di uve montepulciano allevate a pergola abruzzese nel territorio del comune di tollo, in provincia di chieti. I vigneti di riferimento insistono su terreni marnoso-sabbiosi e lievemente calcarei, a un'altitudine compresa tra i 190 e i 250 metri sul livello del mare. Durante la vinificazione in rosso, la fermentazione alcolica, con lunga macerazione sulle bucce, si è svolta in vasche di cemento dove poi il vino è rimasto ad affinare per alcuni mesi prima di essere imbottigliato senza filtrazione e stabilizzazione.