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Ron barcelò organic è il primo rum biologico dominicano. La sua produzione è l’esaltazione dell’attenzione nei confronti dell’ambente e del rispetto verso l’ecosistema della repubblica dominicana. Dal liquido, alla bottiglia, fino all’etichetta, possiamo considerare barcelò organic un prodotto al 100% biologico e certificato. Il colore è ambra intenso e viene invecchiato in botti di rovere nuove. All’assaggio sono chiari la ciliegia caramellata, il cacao ed il tabacco.