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Lo stile d'abbazia di questa leffe rouge è uno dei più antichi e blasonati del mondo. Gli esperti assicurano che la prima coppa di leffe abbia visto la luce nel 1240 d. C. E che la sua ricetta derivi direttamente da quella degli antichi monasteri. Leffe rouge è davvero una birra che sprizza vitalità, si presenta con un bel colore ambrato, sormontata da una schiuma discretamente densa e persistente. Al naso propone un aroma intenso di malto con note di caffè tostato e di agrumi canditi. Origine: belgio
nome: leffe rousse
tipo di birra: rouge
grado abv: 6,6%
tipo fermentazione: alta
temperatura di servizio: 9-12°c.